ÇorbalarEt ve Tavuk Çorbaları

Anne Yemeği: Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Anne Yemeği: Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Anne yemeği dediğin dedikodu yaparken öğrenilen, tarifleri kulaktan kulağa dolaşan lezzetli bir mutfak macerasıdır. Bugün, sana terbiyeli tavuk çorbası tarifini öğreteceğim. Bu çorba, grip olduğunda her derdin devasıdır. Nasıl mı yapılır? Hemen anlatayım!

Nasıl Yapılır Tavuk Çorbası?

Hadi gelin, sadeliği ve lezzetiyle baş döndüren terbiyeli tavuk çorbası tarifine birlikte göz atalım. Hemencecik sofranızda yerini alacak bu nefis çorbayı yapmak için:

  • İlk adım olarak, tavuk etini haşlayarak başlayın. Küçük parçalara ayırdığınız tavuk etini bol suda haşlayın ve suyunu süzün.
  • Ardından, bir tencerede terbiye malzemelerini (un, yoğurt, yumurta) çırpın ve haşlanmış tavuk suyuyla karıştırarak kaynamaya bırakın.
  • Ayrı bir tavada tereyağında baharatları kavurun ve çorbaya ekleyin.
  • Son olarak, tavuk etlerini ve limon suyunu ekleyerek birkaç dakika daha kaynatın.
  • Voila! Harika terbiyeli tavuk çorbası tarifi servise hazır.

Bu tarifte, terbiyeli tavuk çorbası tarifi tamamdır! Afiyet olsun!

terbiyeli tavuk çorbası tarifi

Resim: Kate Trifo

Gerekli Malzemeler

Terbiyeli tavuk çorbası tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve günlük kullanımınıza uygun! İşte, lezzetli çorbanızı yapmak için gereken malzemeler:

  • 2 su bardağı haşlanmış tavuk eti
  • Yarım su bardağı tel şehriye
  • 6 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 1 adet rendelenmiş havuç
  • Yarım su bardağı un
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta sarısı
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
  • Taze maydanoz (servis için)

Bu malzemelerle, enfes terbiyeli tavuk çorbası tarifinizi kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. İşte, misafirlerinizi mest edecek lezzetli bir çorba sofrası için ihtiyacınız olan her şey bu kadar!

Püf Noktaları

Terbiyeli tavuk çorbası tarifi hazırlarken dikkat etmen gereken bazı püf noktaları var. İşte onlardan bazıları:

  • Tavuk suyu için kemikli parçalar tercih et: Tavuk suyunun lezzetini artırmak için kemikli parçalar kullanabilirsin. Kemik suyu çorbaya harika bir aroma katar.

  • Terbiyeyi çorba kaynama noktasına gelince ekle: Terbiyeyi çorbaya eklerken kaynama noktasına gelmesini bekle. Böylece terbiye topaklanmaz ve çorba daha kıvamlı olur.

  • Limon suyunu unutma: Limon suyu, terbiyeli tavuk çorbasına ferah bir tat katar. Servis yapmadan önce limon suyunu eklemeyi unutma.

Unutma, terbiyeli tavuk çorbası tarifi her zaman sevgiyle yapılan bir yemektir. Elini çabuk tut, çünkü bu muhteşem çorba sofrada en sevilen lezzetlerden biri olacak!

Shares:

Related Posts

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir